Paprika Paste

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika3 rote
Knoblauch3 Zehen
Zwieback4 Scheiben
Walnüsse100 g
Olivenöl4 Eßl
Harissa2 Teel
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Paprika halbieren,von den Kernen,Stielansatz und den weißen Häutchen befreien

  • 2. 1/2 Paprika in feine Streifen schneiden,restlicher paprika in grobe Würfel schneiden.

  • 3. Knobi schälen und fein würfeln,Zwieback grob zerteilen.

  • 4. Walnusskerne mit Paprikastücke,Knobi,Öl.Harissa und etwas Salz fein pürieren

  • 5. Dann mit Paprikastreifen dekoriert servieren

  • 6. Schmeckt lecker zu Fleisch und auf frischem Brot

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    Rezept von s****r
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