Tomaten-Eier-Salat
einfach
Weitere Rezepte
tomaten-gurken-salat
Italienischer Nudelsalat mit zweierlei Tomaten
Tomatensalat mit Maracuja-Dressing
Salate - Tomatensalat mit Schmand
Salat : Tomaten-Gurken-Salat
Tomaten -Zwiebelsalat schneller "erfrischender" Salat
Salat: süß - sauer - pikanter Tomatensalat mit frischen Kräutern aus dem Garten
Türkischer Tomatensalat
Tomaten-Joghurt-Salat
Tomatensalat - Domates salatasi
Tomaten-Gurkensalat zum Abendbrot
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 500 gr |
| Zwiebel | 1 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| hart gekochte Eier | 5 |
| Saft von einer Zitrone | etwas |
| Sonnenblumenöl | 3 EL |
| Senf | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| frisch gehacketer Kerbel | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1. Tomatenwaschen,die Stielansätzen entfernen,Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen,häuten,entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebeln fein hacken,Schnittlauch in Röllchen schneiden. Eier schälen und achteln. 4 Eier mit Tomaten,Zwiebel und Schnittlauch in einer Schüssel mischen. Zitronensaft,Öl,Senf,Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben Mit den restlichen achteln Eier und gehachter Kerbel garniert servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Tomaten-Eier-Salat“