1. Home
  2. Rezept

  3. Gefülltes Hähnchenfilet

Gefülltes Hähnchenfilet

30 Minleicht
Gefülltes Hähnchenfilet - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenfilets4 Stk.
Tomaten250 g
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Basilikum1 Topf
Olivenöl2 EL
Zucchini1
Feta100 g
Butterspezialität4 TL
Mediterrane Tomate (von Meggle) etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
außerdem:
Holzspießchen4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und - bis auf etwas zum Bestreuen - hacken. Vorbereitete Zutaten zusammen mit dem Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

  • 2.Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Feta in vier Scheiben schneiden.

  • 3.Fleisch waschen, trocken tupfen und waagerecht eine Tasche einschneiden. Filets mit Salz und Pfeffer würzen. Je einen Teelöffel Tomatenbutter in den vier Filet-Taschen verteilen und mit Zucchini und Käse füllen. Die Taschen mit einem Holzspießchen feststecken.

  • 4.Filets auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten unter Wenden grillen. Fleisch mit der Salsa anrichten und mit Basilikum anrichten.

  • Dazu schmeckt und passt:

    5.frisches Brot

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von 150Koko678
    vom
    Profilbild von 150Koko678

Auch lecker

Kommentare zu „Gefülltes Hähnchenfilet“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich