Wenn sich Samstagabend für Sonntag lieber Essensbesuch anmeldet dann.........

20 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Datteln aus dem Aromapack 1 Packung
Bacon - für Sonntag immer als Vorrat im Kühlschrank. 3 Packungen
Blätterteig 2 Packungen
Pesto - Getrocknete Tomaten mit Knoblauch 1 Glas
Basilikum 1 Stöckchen
Mozzarella gerieben 1 Beutelchen

Zubereitung

1.Jede Dattel mit einer Scheibe Bacon umwickeln und in einer feuerfesten Tapasform bei 180 Grad O/U-Hitze für ca. 15-20 Min. in den Backofen geben. Warm bis lauwarm mit Spießerchen servieren.

2.Blätterteig ausrollen und mit dem Pesto bestreichen. Frischen Basilikum und letztlich Käse darüber geben. Von der Längsseite her aufrollen und ca. 1,5 cm dicke Scheiben abschneiden. Diese mit der Schneideseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 15-20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben.

3.Die Gäste so damit abfüttern, dass für Vor- oder Nachspeisen kein Platz mehr bleibt. Hihi! Hätte fast funktioniert - aber man hat mich durchschaut.

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