rindercarpaccio gefühllt mit rot-gelbpaprika pesto

2 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rucola40 g
Radicchio20 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1. ne scheiben schneiden,auf teller etwas scheibenweise drüber legen mit trüffel öl einpinseln salz, pfeffer und als krone lecker frischen rucola-radicchio salat mit geröstette pinienkerne,orangen und kiwi!mit rotweinessig-senföl reduktion anmachen,abschmecken mit salz,pfeffer,zucker! buonno appettito!

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