Kartoffelplätzchen

20 Mineinfach
Kartoffelplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel3 Kilogramm
Eier3
Mehl1 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Apfelmus1 Glas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die rohen Kartoffel in eine Schüssel reiben oder mit der Maschine.Eier,Mehl und Salz dazugeben. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen un 2 El Mus pro Plätzchen in der Pfanne ausbacken. Auf einem Zewa etwas abtropfen lassen anschließend servieren .Apfelmus kommt oben auf die Plätzchen drauf.

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    Rezept von H****n
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