Reibekuchen
20 Minleicht
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Meine schnellen Reibekuchen
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Kartoffeln gerieben | 1 kg |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 TL |
| Öl zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffeln schälen und fein raspeln. Das Ei und das Salz dazugeben. Öl in einer Pfanne erhitzen und je nach Größe der Pfanne Kartoffelhäufchen in die Pfanne geben und platt drücken, ca. 1 cm dick und 12 cm Durchmesser. Von beiden Seiten goldgelb anbraten, bis alles aufgebraucht ist.
2.Die Größe der Reibekuchen können ja nach belieben variieren. Ich brate immer zuerst einen Reibekuchen in der Pfanne an, probiere ihn und würze ggf nochmal nach.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von mutter0506
vom
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