Power-Frühstücks-Brei

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Dinkelflocken 50 Gramm
Sojamilch 100 ml
Apfel 1 Stück
Honig 1 TL
geraspelte Schokolade 1 TL
Zimt etwas
Zucker etwas

Zubereitung

1. Sojamilch auf dem Herd erwärmen. 2. Dinkelflocken ín die Milch einrühren und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten einkochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. 3. Apfel sehr fein klein schneiden. Apfelstücke, Schokoraspel und Honig in den Brei geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. 4. Brei in Müslischalen anrichten und mit Zimt und Zucker bestreuen. Tipp : Verfeinert werden kann der Brei durch gehackte Nüsse und Rosinen!

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