Kräuter-Gemüsesoße

Name: Kräuter Gemüsesoße - schnell & einfach - 184 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 ml Joghurt fettarm; 250 ml Wasser; 50 gr. Kräuterfrischkäse; 1 Zwiebel gehackt; 2 Paprika gewürfelt; 100 gr. Mais; 4 Champions; 250 gr. Pilze frisch; Salz; Italienische Kräuter; Chilli (Cayennepfeffer); Paprika edelsüß

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Joghurt fettarm	50 ml
Wasser	250 ml
Kräuterfrischkäse	50 gr.
Zwiebel gehackt	1
Paprika gewürfelt	2
Mais	100 gr.
Champions	4
Pilze frisch	250 gr.
Salz	etwas
Italienische Kräuter	etwas
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas
Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Pilze in einem Wasserbad geben und warten bis sie weich werden Zwiebel in einem Topf anbraten. Paprika, Mais, Champions und Pilze hinzugeben Joghurt, Wasser und Frischkäse unter rühren hinzugeben. Alles etwas aufkochen lassen und zuletzt noch Würzen Je nach Geschmack kann die Soße etwas milder oder schärfer ausfallen. Ich persönlich mag sie am liebsten zu Spaghetti oder Muschelnudeln :)
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Rezept von S****y
vom 02.02.2013

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