Birnen-Käse-Crostini
einfach
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Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| Staudensellerie | 1 Stange |
| Walnüsse | 9 |
| Camembert | 100 Gramm |
| Birne | ½ |
| Baguette | 18 dünne Scheiben |
| Koriander | 3 Stiele |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)934 (223)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett18 g
Zubereitung
1. Sellerie in Stifte schneiden.Walnüsse halbieren.Käse in Stifte schneiden.Birne in dünne Spalten schneiden.Brot toasten.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.Birne,Sellerie und Käse darauf verteilen.Crostini unter dem Backofengrill überbacken.Mit Koriander belegen und mit Pfeffer bestreuen.
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vom
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