Name: SPAGHETTIPFANNE Meerjungfrau " JANA. "
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Elsäßische Küche
Ingredients: 400 GR Spaghetti; ½ Zwiebel; 6 Knoblauchzehen; 3 Chili Schoten fein hacken; 150 GR Entsteinte Oliven in Ringe geschn.; 500 GR Tk. Meerfrüchtemischung; Zitronenabrieb und Saft; Salz Pfeffer; Rahm, Ei ,Parmesan; Butter , Weißwein ,Bouillon; Für die Vorspeise einfach die Quantität reduzieren !!!

SPAGHETTIPFANNE Meerjungfrau " JANA. "

30 Minleicht

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SPAGHETTIPFANNE Meerjungfrau " JANA. " - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	400 GR
Zwiebel	½
Knoblauchzehen	6
Chili Schoten fein hacken	3
Entsteinte Oliven in Ringe geschn.	150 GR
Tk. Meerfrüchtemischung	500 GR
Zitronenabrieb und Saft	etwas
Salz Pfeffer	etwas
Rahm, Ei ,Parmesan	etwas
Butter , Weißwein ,Bouillon	etwas
Für die Vorspeise einfach die Quantität reduzieren !!!	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Spaghetti al dente kochen . Zwiebeln ,Knoblauch ,Chili und Oliven im Fettstoff anziehen . Meerfrüchte dazu geben. Mit Weißwein und Bouillon ablöschen und etwas reduzieren lassen. Die Spaghetti beigeben und gut schwenken.mit Zitrone, Salz und Pfeffer nach Gusto Würzen.
2.2 dl Rahm ,2 Eier und 50 GR Parmesan in ein Gefäß geben und gut umrühren. Die Masse zu den SPAGHETTI geben und ohne zu kochen schwenken. Mit einigen Umdrehungen der Pfeffermühle überstreuen. In heiße tiefe Teller servieren und den Gästen Bon apetito !! wünschen!!!!!
3.JANA unsere charmante Meerjungfrau serviert und verwöhnt alle!!!!!!! Würde ihnen dazu ein. Bartolo munden ???????
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Rezept von h****h
vom 10.01.2013

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