Nudel - Ei Salat

50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gekochte Eier, zerkleinern4
Nudeln kochen250 gr.
Fleischwurst100 gr.
Mais1 kl. Dose
kleine Zwiebel klein schneiden1 halbe
Cornichons klein hacken3
Sauce
Quark 40%250 Gramm
Naturjoghurt150 Gramm
Majonäse150 Gramm
Gurkenwasser aus dem Cornichons-Glas1 EL
Salz1 TL
Zucker1 TL
würzen nach belieben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Eier und Nudeln möglichst warm miteinander vermengen ... dann die anderen Zutaten dazu geben. Für Vergetarier: Statt Fleischwurst - Champignons (3. Wahl)

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