Nudelsalat

1 Std 30 Min leicht
( 28 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gabel-Spaghetti 200 gr.
Champignons Konserve 200 gr.
Spargel Konserven 200 gr.
Mayonnaise 250 ml
Eier hartgekocht 2 Stk.
Curry, Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1687 (403)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
22,9 g
Fett
32,6 g

Zubereitung

1.Gabelspaghetti nach Vorschrift kochen, ebenso Eier kochen und kleinschneiden

2.Nudeln abkühlen lassen

3.Zutaten vermengen, mit Salz, Pfeffer und einem guten Curry-Pulver abschmecken

4.Eine Stunde ziehen lassen und danach servieren

5.Dazu passen Wiener Würstchen, Schnitzel, Kotelett oder auch Frikadellen

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