Super schnelle Schoggi Mousse.

Zubereitung

• 1.0,5dl Vollrahm ,Zucker und Schokolade in einer Pfanne sanft erwärmen bis alles aufgelöst ist. Von der Platte oder aus dem Wasserbad nehmen. Restlicher Rahm untermischen.In grosses Gefäß geben und für 20 Min.in in den Tiefkühler stellen. Rahmgemisch mit dem Mixer oder " von Hand " ha ha ha" aufschlagen. Mit der Glacezange Kugeln portionieren und in einem Glas anrichten und mit Schokostreusel und Puderzucker garnieren. Ein schnelles leckeres Dessert für Schleckmäuler !!!!!!

  2.Möchten sie die Mousse besonders luftig, schlagen sie 2 Eiweiß steif und ziehen sie es Unter die Masse.

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  Rezept von h****h
  vom 06.01.2013