Fjandis Tomatenbutter

10 Mineinfach
Fjandis Tomatenbutter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Butter zimmerwarm250 Gramm
Tomatenmark400 Gramm
Knoblauch2 Zehen
Schnittlauch frisch1 Handvoll
Basilikum frisch1 Handvoll
Pfeffer etwas
Salz oder Kräutersalz etwas
Paprika edelsüß etwas
Olivenöl1 Schuß
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Zuerst Knoblauch, Schnittlauch, Basilikum, einen Schuß Öl und zwei Esslöffel weiche Butter in einem Gefäß pürieren. Wenn man keinen Pürierstab hat einfach alles sehr klein schneiden/hacken :-)

    2.Die "grüne Butter" und das Tomatenark zu dem Rest Butter dazugeben und alles gut miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen/abschmecken.

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