Schneeplätzchen
1 Std 20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 300 gr |
Zucker | 100 gr |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Butter | 275 Gramm |
Mandeln gem. | 100 Gramm |
Puderzucker | 100 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Himbergelee | 100 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1932 (462)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate44,0 g
Fett29,2 g
Zubereitung
1.Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren, Mehl und Mandeln unterheben und zu einem Knetteig verarbeiten. Kaltstellen ,dann dünn ausrollen und zu runden Plätzchen ausstechen. Bei 175 Grad 10 min. backen.Je 2 Plätzchen mit Himbeergelee zusammensetzen.
2.Puderzucker mit Vanillezucker mischen und die Plätzchen damit bestreuen.
