Mandelfüllung für leckeres Backen

Zubereitung

• 1.Mandeln in einer Mandelmühle oder dem Fleischwolf mahlen. Mit der Küchenmaschine geht es auch aber dann zu Beginn nicht zu fein hacken/mahlen. Gib das Ei, den Zucker, Zitronensaft und die Zitronenschale hinzu und vermege alles bis sich eine geschmeidige Masse ergibt. Es ist einfaches und schnell Rezept was für verschiedene Kuchenfüllungen gebraucht werden kann. Man kann dieses RZ auch verfeinern und verbesser indem man andere lecker Dinge/Zutaten hinzufügt, gerade so wie es einen in den Kopf kommt und es der Geschmack erlaubt.

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  Rezept von HOCI
  vom 26.12.2012