Käse Krapfen

Zubereitung

• 1. Wasser mit Salz,Chili und Butter zum kochen bringen.

• 2. Mehl aufeinmals zufügen und solange rühren bis sich ein Teigkloß bildet und am Topfboden eine weiße Schicht entstanden ist.

• 3. dann Teigkloß in einer Schüssel 10 Min abkühlen lassen.

• 4. Eier einzel gründlich einrühren.Nun werden Schinken und Käse zugefügt und eingerührt.

• 5. Mit Hilfe 2 er Löffel kleine Häufchen vom Teig abstechen und diese mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen,bei 200 C für ca25 Min im Backofen backen,danach abgekühlt verzehren

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  Rezept von s****r
  vom 02.12.2012

  
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