Feiglings Torte

Zubereitung

• 1.Aus den Teigzutaten einen glatten Teig herstellen,auf bemehlter Fläche kräftig kneten,sollte er kleben 30 Min kalt stellen

• 2.Teig in 3 Teile teilen und mit jeweils einer Teigmenge eine Springform von 26 cm auslegen,Boden der Springform vorher mit Backpapier belegen,aus den Streuselzutaten feine Streusel herstellen und auf den Böden verteilen,bei 200 C 15 Min backen,dann alle 3 Böden auskühlen lassen.

• 3.Gelatine einweichen ausdrücken und auflösen

• 4.Frischkäse mit den restlichen Zutaten verrühren,2 Eßl davon mit der Gelatine vermischen,dann restliche Frischkäsemasse einrühren.kalt stellen

• 5.Sobald die Masse dicklich wird Sahne unterheben.Dann in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen.

• 6.1.Boden mit Frischkäsetupfen komplett versehen,1 feige würfeln und darauf verteilen.2. Boden auflegen,leicht andrücken.

• 7.Wieder mit Tupfen versehen,letzter Boden in Stücke brechen und darauf verteilen.

• 8.Restliche Feige halbieren in Scheiben schneiden und Torte damit verzieren.4 Std kalt stellen,dann servieren

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  Rezept von s****r
  vom 01.12.2012

  
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