Red Red (Ghana)
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Chili con carne
Gemüse und Reis im Römertopf
Scharfer Bohneneintopf mit Cabanossi
Ratatouille
Schweinegulasch à la Heiko
Scharfer Bohneneintopf
Feuertopf à la Heiko
Scharfe Hähnchenbrust auf fruchtig-scharfem Gemüse
Paprika-Tomaten-Suppe
Fleisch: Pusztatopf
Scharfes Huhn im Weizen
Chili con Carne mild
Aus einem Topf: Orientalische Gemüsepfanne
Chili con Carne mit Zucchini und vielen Gewürzen; mexikanischer Hackfleisch-Eintopf
Scharfer Nudelauflauf mit Wurst und gekräuterter Paprika-Parmesansoße
Chilli con Carne
Bunte Tex-Mex Suppe
Hauptgericht vegetarisch - Ratatouille à la Gemüsekiste
Scharfer Gemüsetopf auf Basmatireis
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel rot | 1 stk |
| eingelegte Tomaten | 1 Dose |
| Knoblauch | 2 zehen |
| Habanero | 1 stk |
| Palmöl | ½ tasse |
| black eyed beans oder black beans | 1 dose |
| plantain | 1 stk |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Öl in die Pfanne geben und zerkleinerte Zwiebel sowie Knoblauch hinzufügen .Vorsichtig köcheln lassen bis die Zwiebel glasig ist . Tomaten und Habanero (vorsichtig!! seeehr scharf) hinzufügen . Wer mag kann Habanero vorher teilen , gibt die Schärfe besser ab . Köcheln lassen bis das Öl nach oben steigt . Bohnen hinzufügen und unter ständigen rühren 10min köcheln lassen . Nach Geschmack würzen . Voila RED RED !!! Dazu passt gebratene Plantain : Plantain schälen und mit salz und Pepper würzen . In einer Pfanne Palmöl heiß werden lassen und in fingerdicke geschnittene Plantain hinzufügen . Plantain schön braten bis sie aussen knusprig und innen relativ weich ist . FERTIG !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****H
vom
Kommentare zu „Red Red (Ghana)“