Vegetarisch:Bandnudeln mit Schabzigersoße
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln: | |
|---|---|
| Hartweizengrieß | 200 g |
| Mehl | 200 g |
| Eier | 4 |
| Öl | 1 Schuss |
| Salz | etwas |
| Soße: | |
|---|---|
| Sahne | 200 ml |
| Milch | 200 ml |
| Schabziger Käse frisch gerieben | 200 g |
| Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)921 (220)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett13,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Für die Nudeln, alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und eine Stunde ruhen lassen und dann zu Bandnudeln verarbeiten
2. Für die Sosse die Zwiebel in Butter anbraten die Sahne , Milch und den Käse zugeben aufkochen lassen und dann mit den gekochten Nudeln zusammenrühren, fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
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