Zwiebelsuppe
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Zwiebelsuppe 
Weitere Rezepte
Zwiebelsuppe
Suppe: Meine Rindfleischsuppe
Lauch-Käsesuppe mit Mettwurst Bällchen
Deftige Lauchsuppe
Suppe: Feine grüne Erbsensuppe
Frische Zwiebelsuppe französischer Art
Suppen - Cabanossi - Suppe
Zwiebelsuppe
Erbsensuppe mit Debreziner
gratinierte Lauchsuppe
Käsesuppe mit Porree
Französische Zwiebelsuppe
Fleischsuppe mit Käsecroutons
ZWIEBELSUPPE- Zwiebelsuppe
- Käsesuppe mit Croutons
- Zwielsuppe
- Pikante Zwiebelsuppe
- Pikante Zwiebelsuppe
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Gemüsezwiebeln | 4 Stück |
| Butter | 1 EL |
| Fleischbrühe | 1 l |
| Weißwein | 500 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Graubrot | 100 g |
| Gruyère gerieben | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zunächst die Gemüsezwiebeln schälen, kleinschneiden und in etwas Butter glasig dünsten. Dann die Fleischbrühe dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Den Wein dazugeben und wieder 5 Minuten köcheln lassen.
2.5 Portionen in ofenfeste Suppen-Schüsseln geben und mit Graubrot abdecken. Zum Schluss das Ganze mit geriebenem Gryuere-Käse bestreuen. Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Suppe zehn Minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Zwiebelsuppe“