Aioli ohne Ei -blitzschnell fertig!-

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rapsöl 125 ml
Limonenöl 1 Spritzer
Senf 1 TL
Chinesischen Knoblauch 0,5
Salz 0,5 TL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Vollmilch 50 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2712 (648)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
72,1 g

Zubereitung

1.Das Öl und die restlichen Zutaten, außer die Vollmilch in ein hohes Gefäß geben.  Dann kurz mit einem Zauberstab alles purieren.  Jetzt kommt nur noch die Milch rein, dann wird der Zauberstab erst kurz nur unten gehalten und dann langsam nach oben gezogen. Dann ist die Aioli schon fertig! Gelingt immer! 

2.Ist die etwas haltbarere Alternative zu meiner: Aioli mit Chili -blitzschnell fertig-

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