Fischstäbchen-Auflauf

Zubereitung

• 1.Die Fischstäbchen in einer Pfanne mit Ölknusprig braten.und herausnehmen.Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und zufügen.Den Mais abtropfen lassen, zufügen und alles andünsten. 1/2 L Wasser zugießen, den Beutelinhalt einrühren und unter rühren aufkochen lassen. Dann den Reis und die Tomatenwürfel untermischen. Mit Pfeffer abschmecken. Den Gemüsereis in eine Auflaufform geben und die Fischstäbchen darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Das ganze im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca 20 min überbacken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von l****i
  vom 18.11.2012