Kartoffelgemüse
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Kartoffelgemüse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel | 400 gr |
| Oel | 5 EL |
| Mehl, Peffer Salz, Fleischbrühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffel kochen, abdampfen lassen und in Scheiben schneiden. Oel in einem Topf erhitzen und eine Mehlschwitze herstellen. Mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. Fleischbrühe (Instant) zugeben und aufkochen lassen. Dann die Kartoffel zugeben, evtl. mit Brühe auf die gewünschte Konsistenz bringen. Fertich.
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vom
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