königsbergerklopse wie ich se mach

Zubereitung

• 1.aus dem hackfleisch, dem eingweichten Brötchen und der Zwiebel, Salz, Semf, Pfeffer, eine Hackmasse zubereiten, diese in kleineKlopse formen,. in Gemüse-. oder gekörnter Brühe aufkochen lassen. wenn diese fertig sind, klopse aus der Brühe nehmen, beiseite stellen, , eine Mehlschwitze bereiten, mitSahne ablöschen, und mit der Brühe bis zur gewünschten konsistenz

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****k
  vom 12.10.2008