Kürbiskernschaumgebäck

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiklar3
Salz1 Prise
Zucker200 g
Kürbiskerne gerieben300 g
grüne Lebensmittelfarbe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Eiklar mit Salz schaumig rühren, Zucker beimengen Kürbiskerne unterheben nach Belieben mit grüner Lebensmittelarbe einfärben! Entweder mit Dressiersack od. mit Hilfe von zwei Löffeln kleine Häufchen auch ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt!!!) bei ca. 120°C ca 20 min backen

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