Gemüse in der Folie

Rezept: Gemüse in der Folie
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
8 kleinere
Kartoffeln
2 kleinere
Zwiebeln
14
Spargel grün frisch
10
Cherrytomaten
4 Zweige
Rosmarin frisch
4 Blätter
Salbei frisch, fein geschnitten
4 Blätter
Basilikum, fein geschnitten
Salz, Pfeffer
4 Sch.
Bratspeck
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Gemüse in der Folie

1
Kartoffeln gründlich waschen und mit der Schale halbieren
2
Zwiebeln in Schnitze schneiden
3
Tomaten halbieren
4
Ein grosses Stück Alufolie einfetten
5
Gemüse auf die Folie verteilen, Kräuter dazu, würzen, alles mit Olivenöl beträufeln und den Speck darüber legen
6
Folie verschliessen
Garen
7
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 - 40 Minuten garen, je nach grösse der Kartoffeln.
Tipp:
8
Kann natürlich mit jedem beliebigen Gemüse gemacht weren. Vegetarier lassen den Speck einfach weg

KOMMENTARE
Gemüse in der Folie

Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ehre wem Ehre gebührt, zu diesem gut beschriebenen und präsentierten Rezept! LG Olga
Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
das sieht wirklich köstlich aus 5*****.g.l.g
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Ein schönes Rezept. Ich gare auch gern mit Folie oder dem Bratschlauch. LG Stine
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Das ist mal wieder ein leckerschmecker von Dir.... lieben Gruß , Noriana
Benutzerbild von SiMaSi
   SiMaSi
Das ist wirklich wunderbar! Auf diese Weise gemüse zuzbereiten ist wirklich großartig! Es ist einfach, schnell, gesund und vor allem ist es eine schonende Methode das Gemüse weich zu kriegen ohne die Vitamine zu verlieren. Perfekt, dafür solltest du 10* kriegen ;)

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