Nussplätzchen

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker 250 g
Eier 3
grob gehackte Haselnüsse 200 g
grob gehackte Schokolade 100 g
Mehl 250 g
Backpulver 1 messerspitze
nach belieben
Rosinen 100 g

Zubereitung

1.Eier trennen

2.1 Eigelb, Zucker und das Eiklar schaumig rühren

3.Nüsse, Schokolade und das mit Backpulver gesiebte Mehl (zuletzt die Rosinen) zugeben

4.Aus dem Teig 3 bis 4 Rollen (Brote) formen und auf ein , mit Backpapier belegtes Backblech legen

5.Bei 150°C, 30 Minuten backen

6.Die Brote noch heiss in Scheiben schneiden

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