Flammkuchen mit Ziegenkäse
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Flammkuchenteig z.B. von Knack und Back) | 1 Mal |
| Cherrytomaten halbiert | 8 Stück |
| Ziegenkäse | 1 Rolle |
| Honig | 5 EL |
| Rosmarin | 3 EL |
| Crème fraîche | ¾ Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (39)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Flammkuchenteig auf ein Backblech ausrollen. Mit Creme fraiche bestreichen. Den Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig legen. Tomaten darüber streuen. Honig über den ganzen Flammkuchen verteilen. Mit Pfeffer und Salz würzen und den Rosmarin darüber geben.
2. Im Backofen bei etwa 160 Grad celsius für ca. 20-25 Minuten backen.
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vom
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