Hähnchen in Ratatouille geschmort mit Spaghetti :)

1 Std 5 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchen in Einzelteile geschnitten (Keule, Schenkel, Brust und Flügel) 1
Porree in Scheiben 1 Stange
Karotte in Scheiben 1
Tomaten 1 Dose
Zucchini in Scheiben 1
Aubergine in Würfel 1
Zwiebeln in dünne Scheiben 3
Champignons frisch ca 500g in Scheiben 1 Schale
Tomatenketchup einen sehr großen Schuss etwas
Spaghetti etwas
Salz, Pfeffer, Pizzagewürz (oder Rosmarin und Oregano und Thymian) etwas
Evntl 2-3 frische Tomaten in kleine Würfel etwas

Zubereitung

Das Gemüse auf ein Blech geben, würzen und mit dem Ketchup vermengen. Die Hähnchenteile darunter mischen. Im Backofen bei 180 Grad ca 45 Minuten schmoren. Zwischendurch umrühren Dazu passen Nudeln perfekt :)

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