Oma's einfacher und Erfrischender Gurkensalat

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke etwas
Schmand Esslöffel
Saure Sahne Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer schwarz fein etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Gurkenscharle entfernen und die Gurke mit einehm Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden diese nun in einer Schüssel mit Salz vermischen ca zwei grosse priesen Salz rund 5 minuten ziehen bzw entwässern lassen das Wasser dann ab giessen den einen Löffel Schmand und Sauresahne dazu ein zwei priesen schwarzen Pfeffer schäumig rühren fertig,

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