Oma's einfacher und Erfrischender Gurkensalat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Oma's einfacher und Erfrischender Gurkensalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | etwas |
| Schmand | Esslöffel |
| Saure Sahne | Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz fein | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)414 (99)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)414 (99)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Gurkenscharle entfernen und die Gurke mit einehm Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden diese nun in einer Schüssel mit Salz vermischen ca zwei grosse priesen Salz rund 5 minuten ziehen bzw entwässern lassen das Wasser dann ab giessen den einen Löffel Schmand und Sauresahne dazu ein zwei priesen schwarzen Pfeffer schäumig rühren fertig,
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vom
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