Zucchini- Chutney
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini- Chutney 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 500 g |
| Gemüsezwiebel(n) | 1 |
| Paprikaschote(n), rote | 1 |
| Knoblauchzehe(n) | 3 |
| Salz | 20 g |
| Balsamico Bianco | 175 ml |
| Zucker | 80 g |
| Senfkoerner | 1 TL |
| Currypulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gemüse klein schneiden, Zucchini mit Salz mischen und ca. 20 Min stehen lassen. Abgießen. Paprika, Zwiebel und Knobi andünsten, Zucchini zugeben. Restliche Zutaten ebenfalls zugeben und ca. 30 Min. köcheln lassen. Noch heiß in vorbereitete Gläser geben. Lecker zum gebratenen Fleisch wie Rind ,Kalb Gefluegel. Ich mag es auch auf meinem Kaesebrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****0
vom
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