Zucchini- Chutney
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini- Chutney 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 500 g |
| Gemüsezwiebel(n) | 1 |
| Paprikaschote(n), rote | 1 |
| Knoblauchzehe(n) | 3 |
| Salz | 20 g |
| Balsamico Bianco | 175 ml |
| Zucker | 80 g |
| Senfkoerner | 1 TL |
| Currypulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gemüse klein schneiden, Zucchini mit Salz mischen und ca. 20 Min stehen lassen. Abgießen. Paprika, Zwiebel und Knobi andünsten, Zucchini zugeben. Restliche Zutaten ebenfalls zugeben und ca. 30 Min. köcheln lassen. Noch heiß in vorbereitete Gläser geben. Lecker zum gebratenen Fleisch wie Rind ,Kalb Gefluegel. Ich mag es auch auf meinem Kaesebrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****0
vom
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