Buttermilchsuppe mit Obst
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 500 ml |
| Vanillepudding | 2 Päckchen |
| Zucker | 4 Esslöffel |
| Buttermilch | 1 Liter |
| Cocktailfrüchte | 1 große Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)176 (42)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Von der Milch, dem Puddingpulver und dem Zucker einen sehr festen Vanillepudding kochen. Ein paar Minuten mit Schneebesen kaltrühren. Vorsichtig die gesamte Buttermilch unter ständigem rühren mit dem Schneebesen zufügen. Zum Schluss den Saft und die Cocktailfrüchte einer großen Dose Obst unterrühren und fertig. Man kann diese Suppe auch noch kaltstellen. Ich bin aber der Meinung das es am besten schmeckt wenn es sofort verspeist wird.
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vom
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