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Obatzda

leicht
Obatzda - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Camembert250 Gramm
Butter1 Esslöffel
Frischkäse100 Gramm
Zwiebel gehackt1 Stück
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprika edelsüß etwas
Kümmel etwas
Bier4 Esslöffel
Zwiebe in Ringe geschnitten1 Stück
Schnittlauch frisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Camembert mit einer Gabel grob zerdrücken. in einer Schüssel den Camembert mit Butter, Frischkäse und der gehackten Zwiebel vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel abschmecken. Zuletzt das Bier unterrühren. Kaltstellen und mind. 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren mit geschnittenem Schnittlauch und Zwiebelringen garnieren.

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    Rezept von rolandmuc
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