Zutaten für 1 Personen
 Zutaten für eine Person
| Walnüsse ohne Schale | 100 g | 
| Rohrzucker | 100 g | 
| Zimt nach Geschmack | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2337 (558)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate53 g
Fett35,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2337 (558)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate53 g
Fett35,1 g
Zubereitung
- 1. die walnusskerne in einer pfanne ohne fettzugabe unter rühren rösten - 2. den zucker zugeben...unter rühren schmelzen lassen - 3. zimt zugeben, ich hab einen halben tl voll genommen - 4. immer weiter rühren bis die nüsse vom zucker umschlossen sind - 5. auf ein gefettetes stück alufolie oder eine gefettete porzellenplatte schütten - 6. die nüsse mit zwei gabeln zügig voneinander trennen und kalt werden lassen 
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 vom 
























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