Eierkuchen

20 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl 250 Gramm
Eier 4 Stück
Zucker 200 Gramm
Salz 1 Prise
Milch 375 ml
Wasser 125 ml
Butter für die Pfanne etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
808 (193)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
41,7 g
Fett
0,9 g

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren, Butter in die Pfanne geben und die Eierkuchen darin von beiden Seiten goldbraun ausbacken, ACHTUNG: Wer es weniger süß mag, oder etwas süßes dazu essen möchte, sollte weniger Zucker in den Teig machen. Ich mag es sehr süß und esse die Eierkuchen immer ohne etwas dazu. Dennoch kann man sie sehr gut mit Eis, Marmelade oder Kompott servieren, Kinder mögen sie gerne mit Nutella, da sollte man dann allerdings auf etwas Zucker im Teig verzichten, sonst Zuckerschock :D , Guten Appetit

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