Bohnen-Brot-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bohnen-Brot-Salat 
Weitere Rezepte
Baked Beans
Bohnensalat mit Tomaten und Gurke
Bohnensalat mit Rinderstreifen
Italienische grüne Bohnen als Beilage - Fagiolini alla genovese
In Olivensud pochiertes Ochsenfilet mit Olivenvinaigrette an Salat von Tomaten
Bohnen-Maissalat- Tomaten - Ciabatta - Auflauf mit Bohnen
- Tomaten-Bohnen-Auflauf
Feine Böhnchen- Bohnen -Tomaten - Auflauf
- Griechischer Bohnensalat mit Feta
- Bohnensalat mit knusprigen rindersteakstreifen
- Insalata di cipolle e fragioli
- Mallorquinischer Bohnensalat mit Schafskäse
Bohnensalat mit Tomaten und Rinderfiletstreifen- Bruschetta mit Bohnen
- Bohnen-Tomaten-Champignon-Gemüse
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| grüne Bohnen | 150 gr |
| dünne Ciabatta-Scheiben | 6 |
| Olivenöl | 4 TL |
| Tomaten | 200 gr |
| rote Zwiebel | 1 |
| weiße Bohnenkerne ,,aus der Dose,,, | 100 gr |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Tomatensaft | 100 ml |
| Rotweinessig | 2 EL |
| Schafskäse light | 80 gr |
| etwas Petersilie,Salz,Pfeffer,Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)822 (196)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)822 (196)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett10,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen in Salzwasser ca. 12 Min garen , abschrecken und abtropfen lassen. Ciabatta-Scheiben ca. 1 Min rösten, Scheiben halbieren und mit 2 Tl Olivenöl beträufeln. Tomaten in Scheiben und Zwiebel in Ringe schneiden. Knobi durchpressen. Bohnenkerne abspülen und abtropfen lassen. Knobi mit Tomatensaft,etwas Salz und Pfeffer, Essig,1 Prise Zucker und 2 TL Olivenöl verrühren.
2.Brot,Tomaten,grüne und weiße Bohnen und Zwiebeln in einer Schüssel schichten. Mit der Sauce beträufeln. ca.15 Min durchziehen lassen Käse grob zerböckeln,Petersilie grob zerzupfen und über den Salat geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Bohnen-Brot-Salat“