Mein heutiges Mittagessen

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Brötchen1 großes
Chiliöl1 Teel
Rapsöl1 Teel
Zucchini1
geriebener Käse50 g
Salz,Pfeffer etwas
Naturjoghurt1 Becher
Schnittlauch2 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Brötchen und Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden

  • 2. Beide Ölsorten zusammen erhitzen,dann Zucchini darin von beiden Seiten goldbraun anbraten,salzen und pfeffern,dann aus der Pfanne nehmen und auf Küchenkrepp abtrofen lassen.

  • 3. Nun die Brötchenscheiben von beiden Seiten goldbraun anbraten,danach auf Küchenkerpp abtropfen lassen.,

  • 4. Joghurt mit Schnittlauch verrphren mit Salz und Pfeffer abschmecken

  • 5. Eine kleine Auflaufform mit Wecklescheiben auslegen,etwas Joghurt darauf steichen und it Zucchini zudecken,dann wieder Brot,JOghurt und Zucchini,so fortfahren bis alles aufgebraucht ist,Mit Brötch aufhören.

  • 6. Nun noch mit Käse bestreuen und zum überbacken in den 200 C heißen backofen schieben,sobald derKäse goldbraun ist ,herausholen und ab damit ins Göschle,isch aber heiß ,also aufpassen.

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    Rezept von s****r
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