Zutaten für 1 Personen
| Brötchen | 1 großes |
| Chiliöl | 1 Teel |
| Rapsöl | 1 Teel |
| Zucchini | 1 |
| geriebener Käse | 50 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Naturjoghurt | 1 Becher |
| Schnittlauch | 2 Eßl |
Zubereitung
1. Brötchen und Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden
2. Beide Ölsorten zusammen erhitzen,dann Zucchini darin von beiden Seiten goldbraun anbraten,salzen und pfeffern,dann aus der Pfanne nehmen und auf Küchenkrepp abtrofen lassen.
3. Nun die Brötchenscheiben von beiden Seiten goldbraun anbraten,danach auf Küchenkerpp abtropfen lassen.,
4. Joghurt mit Schnittlauch verrphren mit Salz und Pfeffer abschmecken
5. Eine kleine Auflaufform mit Wecklescheiben auslegen,etwas Joghurt darauf steichen und it Zucchini zudecken,dann wieder Brot,JOghurt und Zucchini,so fortfahren bis alles aufgebraucht ist,Mit Brötch aufhören.
6. Nun noch mit Käse bestreuen und zum überbacken in den 200 C heißen backofen schieben,sobald derKäse goldbraun ist ,herausholen und ab damit ins Göschle,isch aber heiß ,also aufpassen.
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vom


















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