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Ziegenjoghurtcreme "Direkt ins Blut" mit Honig und Granatäpfeln (Wolf Maahn)

20 Minleicht
Ziegenjoghurtcreme "Direkt ins Blut" mit Honig und Granatäpfeln (Wolf Maahn) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ziegenjoghurt700 Millilitter
Ricotta250 g
Vanillezucker1 TL
Spekulatius aus Mürbeteig4 Stk.
Pinienkerne geröstet125 g
Granatapfelkerne250 g
Thymian Honig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Ziegenjoghurt mit dem Ricotta und dem Vanillezucker gut verrühren. Spekulatius zerbröseln und unter die Creme mischen. In Schalen füllen. Mit dem Honig, Pinienkernen und Granatapfelkernen garnieren.

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