Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Frischkäse | 50 Gramm |
| Milch | 1 Esslöffel |
| Edelpilzkäse | 25 Gramm |
| Birne frisch | ½ |
| Walnusskerne | 4 |
| Pfeffer | etwas |
| Birne frisch | ½ |
| Akazienhonig | etwas |
| Cracker | 6 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Frischkäse mit Milch verrühren. Edelpilzkäse zerbröckeln und untermengen.
2. Birne schälen, vom Kerngehäuse befreien und grob raspeln. Walnüsse grob hacken. Birne und Nüsse unter die Käsecreme heben. Mit Pfeffer würzen.
3. Birne abwaschen, abtrocknen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.
4. Birnen - Käse - Dip zusammen mit den Birnenspalten und den Crackern anrichten. Birnenspalten mit dem Honig beträufeln.
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