Banane in der Mitte bis fast zum Boden einschneiden. Schokoladenstücke in die enstandene Ritze drücken. Schokobanane auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Rohr bei 200 Grad 10 Minuten braten. Schokobanane aus dem Rohr nehmen mit Kokosflocken bestreuen und mit einem Löffel auslöffeln.