Ananas - gegrillt
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ananas frisch | ½ Stück |
| Rum | ½ Liter |
| Zucker | 100 Gramm |
| Vanilleeis | 1 Esslöffel |
| Schlagsahne | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (234)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (234)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ananas in ca 1,5cm dicke Scheiben scheiden und in einer Schüssel für mindestens 1 Stunde in Rum einlegen.
2.Die Scheiben aus dem Rum nehmen und mit Küchenkrepp leicht trocken tupfen.
3.Die Scheiben von beiden Seiten mit Zucker bestreuen und auf den Grill legen, bis der Zucker braun wird (karamelisiert)
4.Auf einem Teller mit Vanilieeis und Sahne anrichten.
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vom
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