Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomate frisch | 250 gr. |
| Mehl | 250 gr. |
| Eier | 3 |
| Sauerrahm | ¼ l |
| Salz | 1 TL |
| Butterschmalz | etwas |
| Schnittlauch frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1538 (368)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett39 g
Zubereitung
1. Mehl mit Salz, Sauerrahm und Eiern glattrühren.
2. Tomaten in dicke Scheiben schneiden und untermischen.
3. In reichlich Butterschmalz backen, mit Schnittlauch bestreut servieren.
4. Dazu einen grünen Salat und ein schnelles Essen ist komplett
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
















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