Streitessen

Zubereitung

• 1. Den Reis kochen. In das Kochwasser Salz, den Brühwürfel und ca 1-2 TL Curcuma geben (macht den Reis schön gelb)

• 2. Paprika waschen und in grobe Würfel schneiden.

• 3. Hackfleisch in einer großen Pfanne knusprig anbraten.

• 4. Dann den gekochten gelben Reis und die Paprika zu dem gehacktem geben und gut vermengen, Hitze reduzieren. Alles mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und evtl. noch etwas curcuma würzen.

• 5. Bei geringer Hitze das ganze noch 2-3 min. anbraten. Feritg :) Guten Apetit

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  Rezept von r****1
  vom 28.06.2012

  
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