Rumkugel - Muffins
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rumkugel - Muffins 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 125 g |
| Speisestärke | 125 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Natron | ½ TL |
| Rum | 2 EL |
| Butter | 200 g |
| Zucker | 200 g |
| Eier | 4 |
| Vanillezucker | 1 Pk |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | 40 ml |
| Schokostreusel | 80 g |
| Rumkugeln | 12 Stk. |
| Muffinförmchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1874 (448)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate58,8 g
Fett22,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1874 (448)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate58,8 g
Fett22,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter, Zucker, Vanillezucker, Rum, Salz und Milch schaumig rühren. Mehl, Speisestärke, Natron und Backpulver vermischen und mit den Schokostreuseln untermengen. Teig in die Förmchen füllen und je 1 Rumkugel hineindrücken. Ca. 25 Minuten bei 190° backen.
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vom
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