Herzhafte Croissants

50 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig aus dem Kühlregal 2 Pk.
getrocknete Tomaten + 1 TL Öl 10 Stck
geriebener Käse 50 gr.
Italienische Kräuter gerebelt etwas
Eigelb 2
Milch 2 EL
Scheiben gekochter Schinken 6

Zubereitung

1.Für den Belag: Den gekochten Schinken halbieren, getrocknete Tomaten klein würfeln und mit dem Öl vermischen.

2.Blätterteig ausrollen, in 12 gleichgroße Dreiecke schneiden. Nun jedes Dreieck auf der großen Fläche belegen mit italienischen Kräutern würzen und zur Spitze aufrollen.

3.Die Croissants mit einem Gemisch aus Eigelb und milch bestreichen, Käse darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15-20 min goldgelb backen

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