Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Quark abgetropfter | 300 Gramm |
| Butter zerlassen | 150 Gramm |
| Öl | 2 EL |
| Eier | 2 |
| Zucker | 2 EL |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl gesiebt | 400 Gramm |
| Backpulver | 1 Pck |
| Ei | 1 |
| Mandeln gehackt | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1297 (310)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett16,5 g
Zubereitung
1. Quark durch ein Sieb streichen und mit Butter,Öl,Eier,zucker,Vanillezucker und Salz verrühren.Mehl mit Backpulver vermischen und zur Quarkmasse einarbeiten.Den Teig zu Würstchen rollen,Daraus Bretzel formen und auf en ausgelegten Blech legen. Mit Verquirlten Ei bestreichen und mit Mandeln bestreuen.Im Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
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vom














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