Balkansticks
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Petersilie | 1 Topf |
| Rinderhack | 500 g |
| Paprikapulver scharf | 1 TL |
| Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß16 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett10,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Petersilienblättchen abzupfen und im Tupper – Turbo – Chef zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls im Tupper – Turbo – Chef zerkleinern.
2. Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Hackfleisch, Paprikapulver und Salz vermengen, in 8 Portionen teilen und zu länglichen Ovalen formen. Jeweils 2 Ovale auf Spieße stecken und auf einem geölten Rost über dem heißen Grill ca. 15 Minuten grillen, dabei einmal wenden. Mit Zaziki servieren.
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vom
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