Jonnys Lumpen Süpple

Zubereitung

• 1. Etwas Öl erhitzen und eingie Würfel Gulasch darin anbraten,aus dem Topf nehmen,wieder etwas Öl eingießen und wieder etwas Fleisch darin anbraten,solange machen bis das ganze Fleisch angebraten ist.

• 2. Dann Zwiebeln im Bratfett andünsten,Fleisch zufügen und mitmehl bestäuben.dann paprikapulver zufügen und kurz mitdünsten.

• 3. Mit brühe ablöschen und zum Kochen bringen.Paprika zufügen und bei geringer Hitzezufuhr 45 Min Köcheln lassen.

• 4. Nun kommt der Ketchup und die Pilze hinzu,sowie die Preiselbeeren

• 5. Zum Kochen bringen,mit Salz und Pfeffer abschmecken

• 6. Jonny rührt dann kurz vor dem servieren seinen Whisky drunter,ich selber erhitze die Suppe nochmals und lasse den Whisky etwas verkochen.

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  Rezept von s****r
  vom 06.06.2012

  
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